Monat: Dezember 2019

Waldorfsalat NUR REZEPT ZUTATEN SALAT ein halber kleiner Knollensellerie 2 säuerliche Äpfel Saft einer halben Zitrone Salz, Pfeffer ZUTATEN MAYO 1 EIGELB 1/2 TL Senf 2 TL Weissweinessig Meersalz 100ml Sonnenblumenöl 2 EL Olivenöl 1 Spritzer Zitronensaft WEITERHIN 80g Nusskerne (Walnuss, Pekanuss) 1 EL Zucker 50g Naturjoghurt 1/2 TL Honig 1 EL Schnittlauch ZUBEREITUNG MAYORead More →

Pasta Salat Vorbereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 20 Minuten Gesamtzeit: 40 Minuten NUR REZEPT ZUTATEN 500g kleine Nudeln Olivenöl 1 rote Zwiebel 1 Handvoll schwarze Oliven ohne Stein 1 Bund Basilikum, frisch, gehackt 1 Handvoll getrocknete Tomaten in Öl, fein gehackt Balsamico ZUBEREITUNG Nudeln kochen, abschrecken, abgießen, abkühlen lassen Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden,Read More →

Zwischen den Jahren Ganz unerwartet gleich morgens dann doch gleich das nächste Thema, das unbedingt hierher gehört. Total verknallt war die erste Schlagzeile im ersten Newsletter, der sich heute in meine Mails geschlichen hatte. Total verknallt ist der Startschuss für eine anstrengende Zeit in vielerlei Richtungen. Die Zeit voller Herzenswärme, hunderter sozialer Projekte, Geschenkelieferungen undRead More →

Weihnachten Ade Die Weihnachtstage sind vorbei und neben der Tatsache, dass ich trotz toller Tage nicht dahinterkommen konnte, weshalb der  volle Weihnachtszauber mit Lichtgeschwindigkeit an mir vorbeigerauscht ist, sitze ich hier mit schlechtem Gewissen. Ich habe eben der Müllabfuhr eine gehörige Portion Arbeit vor die Tür gestellt, der DPD-Mann musste aus dem Haus, weil ich es nicht geschafftRead More →

Wir wünschen euch allen wunderbare, verträumte, überraschende, herzliche, liebevolle, berauschende… Festtage mit all denen, die euch am Herzen liegen und denen, die euch gerade in diesen Tagen brauchen. Und… danke Silvio und dem Lichtbildkombinat Gera e.V. für den wunderbarsten Weihnachtsmann aller Zeiten.Read More →