Autor: WIR (Page 3)

Drucken Pasta Salat Vorbereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 20 Minuten Gesamtzeit: 40 Minuten ca.6 Portionen ZUTATEN 500g kleine Nudeln Olivenöl 1 rote Zwiebel 1 Handvoll schwarze Oliven ohne Stein 1 Bund Basilikum, frisch, gehackt 1 Handvoll getrocknete Tomaten in Öl, fein gehackt Balsamico ZUBEREITUNG Nudeln kochen, abschrecken, abgießen, abkühlen lassen Zwiebeln schälen und in dünne RingeRead More →

Zwischen den Jahren Ganz unerwartet gleich morgens dann doch gleich das nächste Thema, das unbedingt hierher gehört. Total verknallt war die erste Schlagzeile im ersten Newsletter, der sich heute in meine Mails geschlichen hatte. Total verknallt ist der Startschuss für eine anstrengende Zeit in vielerlei Richtungen. Die Zeit voller Herzenswärme, hunderter sozialer Projekte, Geschenkelieferungen undRead More →

Weihnachten Ade Die Weihnachtstage sind vorbei und neben der Tatsache, dass ich trotz toller Tage nicht dahinterkommen konnte, weshalb der  volle Weihnachtszauber mit Lichtgeschwindigkeit an mir vorbeigerauscht ist, sitze ich hier mit schlechtem Gewissen. Ich habe eben der Müllabfuhr eine gehörige Portion Arbeit vor die Tür gestellt, der DPD-Mann musste aus dem Haus, weil ich es nicht geschafftRead More →

Wir wünschen euch allen wunderbare, verträumte, überraschende, herzliche, liebevolle, berauschende… Festtage mit all denen, die euch am Herzen liegen und denen, die euch gerade in diesen Tagen brauchen. Und… danke Silvio und dem Lichtbildkombinat Gera e.V. für den wunderbarsten Weihnachtsmann aller Zeiten.Read More →

Drucken Hack-Lauch-Quiche Vorbereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 25 Minuten Gesamtzeit: 45 Minuten ZUTATEN 1 Blätterteig / Hefeteig (TK) 500g Hackfleisch 1 mittlere Stange Lauch 2 Birnen 200g Schmand 2 Eier Basilikum, frisch Öl oder Butter Pfeffer/Salz/Muskat 150g Reibekäse oder 1Feta ZUBEREITUNG Blätter-oder Hefeteig auf einem Blech ausrollen Hackfleisch krümelig anbraten, während des Anbratens in dünne ScheibenRead More →