AUS DER PÂTISSERIE

für 2020 Der Sommer macht sich so leise davon und wer nicht gerade in den Herbst verliebt ist, der denkt bereits an Kerzen, manchmal sogar Lebkuchen oder gar die Zeit, in der alles neu beginnt. Dass das nicht sonderlich klug ist, wissen wir zwar alle, aber  manchmal fehlt die Idee, was nach einem so phantastischenRead More →

…süsse Ideen für euer Spätsommerpicknick Der erste Kaffee am Morgen ist mittlerweile nicht mehr nur Genuss, sondern ab und an auch Seelenwärmer, wenn draussen morgens nix mehr ist mit barfuß oder sitzen in der Sonne. Es wird langsam frischer, was aber nichts an wunderbaren Spätsommertagen ändert, die einen geradezu kribbelig machen und die genutzt werdenRead More →

So  erfrischt sich die Welt Immer noch sind Ferien, wir stecken mitten in einem richtig schönen Sommer und man braucht eigentlich nichts außer leckerer Erfrischung. Und schon haben wir sie für euch… die ersten leckeren Rezepte zum Trinken, gerade rechtzeitig zum Wochenende und zum Urlaubsbeginn der Bergmänner. Und wie immer… traut euch, zu experimentieren undRead More →

 #Tischkulturliebe Die Patisserie ist Partner von Thüringer Tischkultur, einem Portal, das sich gutem Essen, Produkten und (vorrangig) kulinarischen Erlebnissen in Thüringen widmet. So kam es dann auch zum „Besuchstag“ am Freitag, bei dem sich Thüringer Blogger als Reisegruppe der Thüringer Tischkultur einen wirklich abwechslungsreichen Tag gönnen konnten. Dabei waren: Birgit aka Provinzmutti Petra von ObersRead More →

Für die Seele …ob dafür Nutella erfunden wurde bzw. es so zeitlos erfolgreich ist? Es steht für Kindheit, lecker Brot (egal, welche Generation) und Seelenstreichelei… alles ist gut mit so einem Brot. Woher das auch immer kommen mag… alle Ersatzversionen bringen einfach nicht den gewünschten Erfolg. Vielleicht ist backen auch so sehr IN, weil esRead More →