Kategorie: LECKER

Wie misst man Kartoffeln in CO2 Ich bin kein Freund von CO2 als Maßeinheit, auch wenn das gerade IN ist und inflationär benutzt wird. Es ist, als würden wir ohne ökologischen Fußabdruck nicht begreifen können, dass es Dinge gibt, die unnötig sind. Es geht wie immer ums dabei sein… Genaugenommen geht es aber um vielRead More →

…alles kann Das Osterfest hatte es so ein wenig in sich… viel Veränderung genau an einem Fest, das sicher kaum irgendwo von allein fern jeder Tradition gefeiert werden würde. Nun brachten es die Zeiten mit sich, dass 4 Tage im Frühling zum Experiment wurden…Versuchen in Geduld, Miteinander, Umdenken, Aushalten. Und… im Zeit haben (Letzteres jaRead More →

 …und Ostern wird doch noch rosa Ostern steht vor der Tür, auch wenn ich es irgendwie erst vor ein paar Tagen so recht realisiert habe… die Zeit tickt gerade seltsam anders. Also sorry, liebe Familie, wie vieles jetzt, wird alles etwas anders, aber ich finde es fast charmant so. Auch bei vielen meiner Freunde ist,Read More →

Buttermilch-Zitronen-Gugl Und sie haben es wieder getan… gebacken, naja, zumindest für die Deko gesorgt (und vermutlich als erste kosten dürfen)… Lieblingskuchen, bunt wie ein Frühlingstag und die Glasur so schön dick, wie man es sich nur wünschen kann. Es sieht danach aus, als gäbe es harte Konkurrenz im Hause Bergmann:) Damit der Frühling auch aufRead More →

Versuch Nr.2 Es ist ein Weilchen her, aber vielleicht erinnert sich er eine oder andere daran, dass schon einmal die Jammerei über zu süße Jaffa Cakes (die irgendwie entweder mal weniger süß waren oder auch nicht??) zu einem neuen Rezept geführt hat… (>hier nachlesbar). Gleiche Situation ein paar Monate später… das Milchschnittendilemma. Mein aktuelles Badewannenbuch:Read More →