Autor: WIR (Page 2)

…nicht nur, wenn’s schnell gehen muss Muss man der Mensch dafür sein oder kann man es lernen? Die Frage werden sich vermutlich alle beantworten können, die mit der “smart”Version Freestyle in Form unseres Backbuches konfrontiert werden. Jeder, der das liest denkt sich jetzt sicher… sind die nicht bald mal damit fertig? Ja… fast… immer nochRead More →

…auf besonderen Wunsch hin hier für euch das Lieblingsrezept einer Besucherin der Patisserie. Eigentlich hatte sie sich gewünscht, dass dieses den Weg ins Backbuch findet… tut es aber nicht, weil einfach schon ein ähnliches Rezept das Rennen gemacht hatte… (vielleicht ja im nächsten?). Damit aber die Zeit bis zum nächsten Besuch in Stelzendorf nicht zuRead More →

Freestyle-Backen Wir haben uns etwas rar gemacht, was klar mit dem Backbuch zu tun hat, das aber inhaltlich  nahezu fertig, mehrmals korrekturgelesen (danke an alle tapferen Leser ♥ ) ist und demnächst in den Probedruck geht. Für Blogbeiträge ist einfach wenig Hirn übrig, weil jeder Gedanke um Rezepte kreist und darum, was alles noch zuRead More →