AUS DER PÂTISSERIE

Glückstörtchen Es haben erste Tage so in sich, etwas schwierig zu sein… zu neu, zu viele Erwartungen, zu viel Anfang einfach. Aber vielleicht braucht es das alles ja gar nicht… ein vor Urzeiten beschlossener Kalender legt den Beginn von etwas Neuem fest… was aber, wenn das Alte noch gar nicht beendet ist, es gar nichtsRead More →

Ein bisschen Geduld ist erforderlich für diese leckere Baumkuchentorte. Wir lieben Baumkuchen und unter den Rezepten findet ihr deshalb ja auch bereits Baumkuchenkugeln. Am besten ihr bereitet die Torte einen Tag vorher zu und lasst sie im Tortenring eine Nacht in Ruhe fest werden. [amd-zlrecipe-recipe:179]Read More →

Noch 2 Tage… und schon ist das, was eigentlich ewig hätte dauern sollen (wie jedes Jahr?:) wieder vorbei. Und… es kommen die 3 Tage des Jahres, die einen einzigartigen Zauber auf uns ausüben. Wir haben bis zum letzten Moment die Backbücher und Kalender versendet… und sind komplett ausverkauft. Es ist wunderbar zu sehen, dass sichRead More →

BACKBUCH, 2. Auflage AKTUELL… Backbuch Auflage 2 kommt rechtzeitig vor Ostern! Die erste Auflage der Backbücher und alle Backkalender für 2021 waren im Handumdrehen ausverkauft. Das hat uns ziemlich überrollt und glücklich gemacht. Jetzt ist es an euch, eine gute Zeit zu haben und alles zu probieren, denn mit der Neuauflage des Backbuches, die wirRead More →

Es könnte sein… …dass es die Form ist, die macht, ob es Liebe wird. Das Thema Lebkuchenhaus stand im Raum… eines, das schmeckt und bei dem nicht nur die Deko abgefuttert wird und sonst nix. Also muss der Lebkuchen stabil, lecker und nicht trocken sein. Ihn erst tagelang weich werden zu lassen, geht natürlich beiRead More →