Kategorie: LECKER

Freestyle-Backen Wir haben uns etwas rar gemacht, was klar mit dem Backbuch zu tun hat, das aber inhaltlich  nahezu fertig, mehrmals korrekturgelesen (danke an alle tapferen Leser ♥ ) ist und demnächst in den Probedruck geht. Für Blogbeiträge ist einfach wenig Hirn übrig, weil jeder Gedanke um Rezepte kreist und darum, was alles noch zuRead More →

Von Sommerglück und Inspirationen Oft muss man Dinge erst verlieren, um zu merken, was sie wert sind. Uns geht es gerade so mit einem Kischbaum. Der ist schon ewig da und hat sich vor Jahren mehr oder minder ins Leben geschmuggelt, indem ein versehentlich abgemähter Kirschbaum aus dem Baumarkt dem Rasenmäher zum Opfer fiel undRead More →

Ja, wir leben noch… Wir hatten uns ja selbst geschworen, nur zu schreiben, wenn es etwas zu sagen gibt und nicht der Gewohnheit wegen einfach irgendwas irgendwie jeden Tag. Ich habe kürzlich eine der täglichen Instagram-Storys einer jungen Frau gesehen und mich in kürzester Zeit tot gelangweilt und gefragt, was eigentlich der Anlass für dasRead More →

…in Thüringen Das war die Frage, mit der sich heute der MDR in der Patisserie angemeldet hatte… Wie “es sich gehört”, haben wir gebacken… leckeres Kartoffelbrot, das passt immer, egal, wie früh oder spät es ist. Am Ende kam es nicht zum Kartoffelbrot, weil der Beitrag schon heute Abend Teil des Thüringen-Journals sein wird undRead More →

Wie misst man Kartoffeln in CO2 Ich bin kein Freund von CO2 als Maßeinheit, auch wenn das gerade IN ist und inflationär benutzt wird. Es ist, als würden wir ohne ökologischen Fußabdruck nicht begreifen können, dass es Dinge gibt, die unnötig sind. Es geht wie immer ums dabei sein… Genaugenommen geht es aber um vielRead More →